سدیم اسید پیروفسفات


نام کالا : سدیم اسید پیروفسفات

نوع بسته بندی : کیسه 25 کیلوگرمی

کشور مبدا : چین

  برند کالا: SSCOSBC

محل تحویل : تهران – انبار شورآباد

نام های دیگر : پیرو فسفات – سدیم اسید پیروفسفات -پیروفسفات سدیم – SAPP

.تمامی کالاهای شرکت رهروان تجارت کهن دارای مجوز مصرف از سازمان غذا و دارو می باشد

جهت دریافت آنالیز لطفا کلیک نمائید.

توضیحات

سدیم اسید پیروفسفات

سدیم اسید پیروفسفات با فرمول شیمیایی Na2H2P2O7  یک ترکیب  نسبتا اسیدی با PH  حدود 4  و به صورت پودر سفید رنگ می باشد. اجزای تشکیل دهنده آن اسید فسفریک خوراکی و نوعی نمک است.

پیروفسفات

آنالیز محصول

کاربرد

این ویژگی ها باعث شده تا در بسیاری از فراورده های آردی از آن برای حجم دهی و  کاهش زمان تخمیر استفاده شود.

بیشترین کاربرد آن در تولید بیکینگ پودر و بهبود دهنده های نان و آرد ، صنعت کیک و کلوچه وتا حدی بیسکوییت و ویفر است.

در فراورده های گوشتی و پروتئینی جهت ثابت نگه داشتن رنگ و افزایش ماندگاری محصول مورد استفاده قرار می‌گیرد.

در غذاهای کنسروی باعث کاهش کریستال‌های نامطلوب (منیزیم آمونیوم هگزاهیدرات) از طریق تشکیل کمپلکس با منیزیم می‌شود.

و درنهایت در صنعت لبنیات به عنوان عامل امولسیفایر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

پیروفسفات

عکس محصول

شرکت رهروان تجارت کهن وارد کننده سدیم اسید پیرو فسفات برند SSCO-SBC و سایر محصولات شیمیایی صنایع غذایی می باشد جهت ثبت سفارش و خرید محصول با کارشناسان فروش در تماس باشید.

اشتراک در
اطلاع از
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها