بنزوات سدیم

بنزوات سدیم

بنزوات سدیم یک مادهٔ نگهدارندهٔ غذایی است و در محیط اسیدی از فعالیت باکتری‌ها و قارچ‌ها جلوگیری می‌کند. این ماده بیش از همه در غذاهای اسیدی مثل چاشنی‌های سالاد (سرکه)، نوشابه‌های گازدار (اسید کربنیک)، مرباها و آبمیوه‌ها (اسید سیتریک)، ترشی‌جات (سرکه)، و سس‌ها استفاده می‌شود. همچنین در مواد دیگر مانند برخی داروها و شامپوها نیز به کار می‌رود.

آنالیز محصول

کاربرد

به علت خاصیت ضدمیکروبی بر مخمرها و باکتری ها، از مواد غذایی در برابر باکتری ها محافظت کرده و از فاسد شدن محصولات جلوگیری میکند.
این ماده به محصولات غذایی با خاصیت اسیدی اضافه می شود تا علاوه بر افزایش ماندگاری محصولات طعم آن ها را نیز بهبود بخشد. ازجمله این غذاها می توان به مربا، سس سالاد، آب میوه و حتی ترشی ها اشاره نمود.

همچنین در صنایع دارویی و آرایشی-بهداشتی نیز مصارف گسترده ای دارد.

عکس محصول

شرکت رهروان تجارت کهن وارد کننده بنزوات سدیم برند FIC و سایر محصولات شیمیایی صنایع غذایی می باشد جهت ثبت سفارش و خرید محصول با کارشناسان فروش در تماس باشید.