ایزوله سویا چیست ؟ 

ایزوله سویا نوعی پروتئین است که از دانه های سویا به دست آمده و برای کاهش وزن، عضله‌سازی، افزایش انرژی استفاده می شود.

برای تهیه این پروتئین، تمام چربی ، کربوهیدرات و فیبر لوبیای سویا استخراج می‌شود و تنها  پروتئین آن باقی می ماند . این نوع پروتئین، ارزش بیولوژیکی بالایی دارد و بدن به راحتی آن را جذب می کند .

کاربرد

پروتئین سویا معمولا به غلات ، شیر خشک نوزاد و محصولات پخته شده اضافه می شود . همچنین اخیرا از این محصول به عنوان جایگزین گوشت هم استفاده می شود .

یکی دیگر از کاربرد های مهم ISP ، استفاده از آن در تولید انواع کالباس ، برگر و سایر فرآورده های گوشتی می باشد. این پودر با نگهداری از رطوبت موجود در این فرآورده ها باعث آبدار بودن و حفظ بافت آن ها می گردد.

این پودر پروتئینی یک مکمل عالی برای کسانی است که به دنبال کاهش چربی و تولید عضله بدون چربی هستند. همچنین بدون هیچ کربوهیدراتی، به راحتی در یک برنامه غذایی با کالری کم قرار می‌گیرد. در نتیجه برای ورزشکاران و افراد فعال ماده مفیدی به شمار می آید .

شرکت رهروان تجارت کهن وارد کننده ایزوله سویا برند shandong yuwang و سایر محصولات شیمیایی صنایع غذایی می باشد جهت ثبت سفارش و خرید محصول با کارشناسان فروش در تماس باشید.