توضیحات
سوربیتول
سوربیتول یک الکل قندی است که در بدن انسان به آهستگی متابولیزه می‌شود.
از سـوربیتول به عنوان شیرین کننده، نگهدارنده رطوبت، بهبود دهنده، بافت ساز، نگهدارنده، عامل کلوخه نشدن در صنایع غذایی کاربرد دارد.
همچنین این ماده به عنوان یک جایگزین برای شکر در تعدادی از غذاها، از جمله غذاهای کم کالری و بدون قند و همچنین محصولات دارویی و بهداشت دهان و دندان مانند خمیر دندان و آدامس استفاده می‌شود.
سوربیتول در دو نوع پودی و مایع در بازار وجود دارد که فرم مایع آن مصرف گسترده تری دارد.
آنالیز محصول
کاربرد
سوربیتول نسبت به شکر 60درصد شیرینی بالاتری دارد حال آنکه کالری آن حدود 35 درصد کمتر می باشد.
این ماده در صنایع غذایی در محصولات بدون شکر از جمله آدامس ها ، کوکی ها و شکلات های بدون قند کاربرد گسترده ای دارد.
همچنین در آبنبات ها و پاستیل به عنوان ماده ی شیرین کننده استفاده می شود.
عکس محصول
شرکت رهروان تجارت کهن وارد کننده سـوربیتـول برند Maize و سایر محصولات شیمیایی صنایع غذایی می باشد جهت ثبت سفارش و خرید محصول با کارشناسان فروش در تماس باشید.
